Im Zuge des Umbaus wurde das gesamte Erdgeschoss sowie Teile des Kellergeschosses eines bestehenden Hotelgebäudes neu gestaltet. Dabei entstand ein modernes Gastronomie- und Veranstaltungskonzept, das unter dem Namen „Günter“ ein Restaurant mit Frühstücksbuffet, eine Bar sowie flexibel nutzbare Meeting- und Veranstaltungsräume vereint.
Als Generalplaner übernahmen wir die vollständige Planung, Abwicklung und Koordination sämtlicher Gewerke. Eine besondere Herausforderung lag darin, den Umbau im laufenden Hotelbetrieb reibungslos umzusetzen – durch eine enge Abstimmung aller Beteiligten konnte dies erfolgreich realisiert werden.
Neues Restaurantkonzept „Günter“
Das Herzstück des Projekts ist das neu entwickelte Restaurantkonzept. Es kombiniert ein großzügiges Frühstücksbuffet mit einer modernen Bar und schafft so einen lebendigen Treffpunkt für Hotelgäste und externe Besucher.
Design von Atelier OLK
Das Interior-Design, geplant von Atelier OLK, setzt auf kräftige Farben, markante Muster und einen spannenden Materialmix. Diese Gestaltung erzeugt einen funky Look, der das kreative und unkonventionelle Konzept des Restaurants unterstreicht und ein einzigartiges Ambiente schafft.
Flexible Meeting- und Veranstaltungsräume
Neben dem Restaurantbereich entstanden vielseitig nutzbare Räume für Meetings und Veranstaltungen.
- Meetingräume können modular genutzt und an unterschiedliche Gruppengrößen angepasst werden.
- Das Cabaret bietet als großzügiger Saal mit eigener Bühne und Bar Platz für größere Seminare oder kulturelle Veranstaltungen.
- Ein besonderes Highlight ist der Crazy Spot – ein privater Partyraum mit Karaokeanlage, der für exklusive Feiern zur Verfügung steht.
Effiziente Generalplanung
Durch unsere Rolle als Generalplaner konnten wir die Projektkoordination effizient steuern und einen reibungslosen Ablauf im laufenden Betrieb sicherstellen. Von der Detailplanung bis zur Bauüberwachung begleiteten wir alle Schritte, um höchste Qualität in Umsetzung und Design zu gewährleisten.
Projektbeteiligte Firmen
Atelier OLK – Interior Design Planung
Triple B Agency – Hospitality Konzept
